-       да представлява обединените интереси на членовете си пред държавните институции като дава обосновани предложения за промени в правната уредба и проявява инициативност в обсъждането на законопроектите и нормативните актове, свързани с туристическата индустрия;

-       да работи за консолидирането на сдруженията и фирмите в туризма на принципите на равнопоставеност и партньорство;

-       да отстоява интересите на членовете си в конкретни случаи като им предоставя консултации по засягащите ги въпроси и осъществява контакти със съответните представители на държавната администрация;

-       да представлява обединените интереси на членовете си пред институциите в Европейския съюз по политиката за развитие на европейския туризъм, защита на конкуренцията, данъчната, транспортната, комуникационната политика, опазването на околната среда;

-       да работи в тясна връзка с общините и правоохранителните органи за осигуряване на сигурността и безопасността на туристите;

-       да участва в конкурси и търгове, свързани с усвояването на европейските фондове;

-       да подпомага своите членове при подготвянето на проекти, с които да кандидатствуват чрез конкурсите и търговете в усвояването на средствата по оперативните програми на Европейския съюз за България;

-       да участва активно в създаването на подходящ инвестиционен климат в България и в защита на интересите на българските инвеститори;

-       да работи активно за incoming туризма в интерес на България и българските инвеститори;

-       да информира членовете си за новости в туризма, свързани с всички аспекти на хотелиерската и туроператорска дейност;

-       да изгради единна информационна система, която чрез уебсайта на СИТ да предоставя информация за хотелите, услугите, атракциите и разностранната дейност на своите членове;

-       да организира изграждането на собствени щандове на големите туристически борси в България и чужбина;

-       да участва в създаването на национални туристически представителства на България в Москва, Лондон, Франкфурт и други градове по преценка на членовете на организацията;

-       да подпомага Държавната агенция по туризма в рекламирането на България като атрактивна туристическа дестинация и като място за ваканция на платежоспособни туристи;

-       да използва всички възможности за изграждането и отстояването на добрия имидж на българския туризъм;

-       да изработи специална програма, насочена към привличане на българските туристи под мотото: „ 2008 г. – година на българските туристи”;

-       да участва в издаването на списание и на печатни материали, които да разработват конкретни професионални теми;

-       да организира семинари и конференции с представители на държавната власт, общините и неправителствени, браншови и продуктови организации по проблеми, отнасящи се до туристическата индустрия;

-       да организира срещи в рамките на организацията, на които да се разменя ноу-хау, както и български и чуждестранни специалисти в съответната област да консултират управителите, мениджърите по маркетинг и продажби, F&B мениджърите, главните счетоводители и други служители по актуални проблеми и новости в съответната област;

-       да изгради правила за обучението, квалификацията и движението на кадрите, както и да си сътрудничи с колежите и висшите учебни заведения, свързани с подготовката на кадри за туризма;

-       да се изгради информационен център, който по атрактивен и европейски маниер да предоставя мултимедийна информация за България и за туристическите обекти на членовете на организацията.